PERÚ ES PRINCIPAL EXPORTADOR DE CAFÉ ORGÁNICO A ESTADOS UNIDOS

Crecen las exportaciones. el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur)., informó hoy que los envíos de café verde orgánico de Perú a Estados Unidos (EE.UU.) totalizaron 67.5 millones de dólares en el 2018, creciendo más de 11% respecto al año anterior y ubicando al Perú como el principal proveedor de este grano en ese mercado.

Dadas las cifras, la Oficina Comercial del Perú en Los Ángeles (OCEX Los Ángeles) organizó una misión comercial de cafés especiales a la región de Jaén, en Cajamarca, en la que participó una delegación de compradores y tostadores de café de seis empresas norteamericanas.

Los representantes de las empresas invitadas probaron más de 50 muestras de café de alta calidad procedentes de diferentes partes de Cajamarca, y visitaron 11 fundos de café ubicados en comunidades cercanas a Jaén, Huabal, Santo Tomás y San Ignacio.

“Durante las catas de café, probaron muestras de diferentes variedades como Típica, Caturra, Bourbon, Catimor, Geisha, Pache, así como muestras cosechadas a diferentes alturas, que variaron desde los 1100 hasta los 2200 metros sobre el nivel del mar”, detalló.

Las empresas participantes fueron Andytown Coffee Roasters, Bodhi Leaf Coffee Trading Co., Chocolate Fish Coffee Roasters, Groundwork Coffee, Zumbar Coffee & Tea y San Cristóbal Coffee Importers, las cuales provienen de seis diferentes ciudades de los estados de California y Washington.

Es la tercera vez que la OCEX Los Ángeles realiza una misión comercial de cafés especiales. En esa oportunidad, se llevó a cabo del 26 al 30 de mayo en la ciudad de Jaén y contó con el apoyo de Sierra y Selva Exportadora.

Cabe destacar que la OCEX Los Ángeles reafirma así su compromiso con los productores de cafés especiales del Perú, al considerar que hay un gran potencial en este sector.