Consulado en Toronto Presentó Muestra de Coctelería de Pisco y Tapas Peruanas
Con ocasión del “Toronto Global Forum”, el nuestro Consulado General en esa localidad ofreció un cóctel para dar a conocer una muestra de cocteles en base a pisco y tapas peruanas. A la recepción asistieron cerca de 160 personas, entre autoridades de la Provincia de Ontario y la Ciudad de Toronto, cuerpo consular internacional, entidades empresariales canadienses, gerentes de los más importantes hoteles, bares y restaurantes de la ciudad, y productores e importadores de vino y licores, entre otros.
Durante la presentación, se realizó una presentación sobre la historia y los orígenes del pisco, sus características y su versatilidad para la coctelería. Además, se destacó la historia de nuestro “Chilcano”, mezcla de pisco y Canada Dry y que representa la amistad peruano-canadiense. Las autoridades presentes apreciaron esta singular historia e hicieron referencia a la misma en sus respectivas intervenciones.