Mañana inicia II Festival y Concurso: Pisco Artesanal

Este 15 de septiembre comienza II FESTIVAL DE PISCO ARTESANAL en el CASTILLO ROSPIGLIOSI.

PISCO TIERRA NUEVA estará en este gran evento presentando lo mejor de su producción con el Pisco puro Uvina en coctelería y también participará en el concurso.

P R O G R A M A

VIERNES 15 DE SETIEMBRE

05:00 P.M. INAUGURACIÓN

06:00 P.M. CATA MAGISTRAL PARA AGREGADOS, ALTO MANDO FAP, INVITADOS (participan todos los productores)

SABADO 16 DE SETIEMBRE

3:00 P.M. HISTORIA Y CRONOLOGIA DE LA PRODUCCION DE PISCO DR. LORENZO HUERTAS

3:30 P.M. PISCO DENOMINACIÓN DE ORIGEN, ALCANCES, PROCESO Y TRADICIÓN – ING. MARTIN SANTA MARIA

4:00 P.M. CATA PISCO CASTAGNOLA

4:30 P.M. IMPORTANCIA DE LOS PANELES DE CATA EN LA EVALUACION DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS – SR. JORGE ALBARRACIN

5:00 P.M. EL PISCO Y LA PRESENCIA DEL PRODUCTO EN AMERICA Y EL MUNDO - SR. GUILLERMO OSORIO

5:30 P.M. CATA PISCO COFRADIA

6:30 P.M. CATA PISCO MARQUES DEL MONTE

DOMINGO 17 DE SETIEMBRE

2:00 P.M. ROL DEL CITE AGROINDUSTRIAL EN LA CAPACITACION Y TECNICA AL PRODUCTOR ARTESANAL DEL PISCO

ING. PATRICIA LINARES

2:30 P.M. CATA PISCO MONTE LUNA

3:00 P.M. EL PISCO EN LA LITERATURA INTERNACIONAL - SR. CARLOS BARRIGA MERA

3:30 P.M. CATA

4:00 P.M. LA HISTORIA DEL PISCO EN LA FILATELIA NACIONAL SR. AUGUSTO ZAVALA ROJAS

4:30 P.M. CATA

5:00 P.M. LA IMPORTANCIA DEL PISCO EN LA ELABORACION DE LOS MACERADOS – SR. MANUEL RIVERA

5:30 P.M. LAS RUTAS DEL PISCO – SR. LUIS MANTILLA CATADOR Y PROMOTOR TURÍSTICO

6:00 P.M. CATA